Lavendel hat viele verdauungsfördernde, antispasmodische Eigenschaften, beruhigt Migräne und Atemwegserkrankungen, kardiovaskulär.
Bio Lavendelblüten
4.50 CHF
In der Küche ist Lavendel sehr verbreitet und bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten.
Für das Salzige:
Lavendelblüten duften Eintöpfe oder Lammkeulen, Schweinefleisch, Huhn und Käse, Foie gras….
Für das Süße:
Passt perfekt zu Ihren Eiscremes, Sorbets, Crème brûlée, Keksen, Joghurt, Panna Cotta, Fruchtsalat……..
Sie ist auch in Tees, Sirupen und Honig zu finden.
Eigenschaften & Merkmale
Hinweise des Meisters Gewürze
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