Za’atar Bio
5.75 CHF
Unser Za’atar Bio ist eine Mischung aus orientalischen Gewürzen.
Das Wort Zaʿatar bedeutet wörtlich “Thymian” auf Arabisch, das ist die Hauptzutat, zusammen mit dem Sumac biologisch, das diesen leicht säuerlichen Geschmack verleiht, den Sesamsamen biologisch, den Oregano biologisch, den Isop biologisch und dem Salz.
Wir empfehlen, ihn mit Brot und einem neutralen Öl zu genießen, wie Avocado‑ oder Sonnenblumenöl, oder, wenn Sie möchten, mit einem nicht zu starken Olivenöl, einfach zum Dippen für einen originellen orientalischen Aperitif.
Fantastisch zu gegrilltem Gemüse, Hummus, Kichererbsen oder cremigen Suppen. Auf Pizza gestreut oder zum Würzen eines Salats. Man kann es auch einem Öl aromatisieren.
Diese Mischung funktioniert wunderbar, wenn sie auf ein Lamm‑ oder Hähnchenschenkel gerieben wird. Sie können sie auch zu Pasta verwenden (mit Käse, den Pfeffer durch Za’atar ersetzen), zu Blätterteig‑Twists für den Aperitif und sogar auf Schokolade!
Eigenschaften & Merkmale
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