Fleur de sel du Madagascar

La fleur de sel de Madagascar provient des marais salés d'Ifaty, un village malgache situé à environ trente kilomètres au nord de Toliara, sur la côte sud‑ouest de l’île, récoltée à la main par les femmes du village.

C’est une fleur 100 % naturelle, sans ajout, reconnue comme l’une des meilleures au monde pour son goût, sa pureté et son éclat blanc cramoisi ! Elle est recherchée dans le monde entier et a fait la réputation de Madagascar dans de nombreux pays !

Cette fleur de sel, très appréciée des chefs et des gourmets, possède une note de sel très fine et est particulièrement adaptée comme sel de cuisine.