Il fiore del sale del Madagascar proviene dalle paludi salate di Ifaty, un villaggio malgascico situato a circa trenta chilometri a nord di Toliara, sulla costa sud-occidentale dell’isola, raccolto a mano dalle donne del villaggio.

È un fiore 100% naturale senza aggiunta, riconosciuto come uno dei migliori del mondo per il suo sapore, la sua purezza e la sua scarlatta bianchezza! Lo si strappa in tutto il mondo e ha fatto la reputazione del Madagascar in molti paesi!

Questo fior di sale, molto apprezzato da cuochi e buongustai, ha una nota di sale molto fine ed è particolarmente adatto come sale da cucina.