5.20 CHF
Produit Ticinois
Cette Polenta Blanche est obtenue par la mouture de maïs blanc du Tessin, une variété de maïs rare et précieuse. Grâce à son parfum délicat et à son goût plus doux, la Polenta Blanche s'avère particulièrement adaptée pour accompagner des plats à base de poisson, de volaille et de légumes.
Conseil de préparation : Porter à ébullition 1,5-1,8 l d'eau salée.
Cuire à feu doux pendant 60 minutes.
Cultivé par : Azienda agricola Terreni alla Maggia SA CH-6612 Ascona (TI)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 380 kcal/ 1590 kJ
Grassi 4 g
dont saturés 1 g
Carboidrati 63 g
dont les sucres 1 g
Fibre 12 g
Proteine 9 g
Sale 0,002 g
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