Mix de quinoa (rouge, blanc, noir) bio

Ce mélange de quinoa blanc, rouge et noir offre le meilleur des trois types de quinoa. De plus, il est également joli. Utilisez-le comme substitut du riz ou du couscous, dans les salades ou les plats wok.
Rincez le quinoa et faites-le cuire pendant environ 10-15 minutes. Le quinoa se marie également bien avec la viande et le poisson.

Le quinoa contient le double des protéines du riz et quatre fois plus de calcium que le blé ! Le quinoa contient également de la vitamine B, de la vitamine E, du fer, du cuivre, du magnésium et des acides aminés tels que la lysine et la cystéine. Ces acides aminés essentiels se trouvent rarement dans d’autres céréales et ne sont pas produits par notre organisme. Et comme si ce n’était pas assez, le quinoa est également sans gluten, ce qui contribue à la popularité de ce superaliment !