Bio-Quinoa-Mix (rot, weiß, schwarz)

Dieser Quinoa-Mix aus weißer, roter und schwarzer Quinoa bietet das Beste aus den drei Quinoa-Sorten. Außerdem ist er auch schön. Verwenden Sie ihn als Ersatz für Reis oder Couscous, in Salaten oder Wok-Gerichten.
Spülen Sie die Quinoa ab und kochen Sie sie für etwa 10-15 Minuten. Quinoa passt auch gut zu Fleisch und Fisch.

Quinoa enthält das Doppelte an Proteinen wie Reis und viermal so viel Calcium wie Getreide! Quinoa enthält außerdem Vitamin B, Vitamin E, Eisen, Kupfer, Magnesium und Aminosäuren wie Lysin und Cystein. Diese essentiellen Aminosäuren sind in anderen Getreidearten selten und werden nicht von unserem Körper produziert. Und wenn das nicht genug wäre, ist Quinoa auch glutenfrei, was zur Beliebtheit dieses Superfoods beiträgt!