Épuisé
Fieno Greco bleu ou Trifolium azur en poudre bio 50g
4.10 CHF
Il est séché et moulu pour être utilisé comme épice, en particulier pour assaisonner les fromages, le pain, les soupes et d’autres plats salés. Il fait également des merveilles dans la salade.
Sa saveur est similaire à celle du fenugrec (Trigonella foenum-graecum), mais plus délicate, avec des notes herbacées et légèrement amères.
En Suisse, c’est un ingrédient clé dans la production du fromage Schabziger, mais il est également utilisé pour assaisonner le pain, en particulier celui à base de seigle, et d’autres plats typiques locaux.
1
Définissez la quantité et ajoutez au panier
En rupture de stock
Livraison Suisse
Gratuite à partir de 80 CHF • 5–10 jours ouvrés
Paiements 100% Sécurisés
TWINT, PostFinance, Carte, Virement bancaire
Qualité Oasi Garantie
100% Naturel • Moulé frais
Assistance Laboratoire
+41 91 859 05 32 • Gudo (TI)
Fiche Botanique & Artisanale
Caractéristiques & Propriétés
Ingrédients
*Trèfle bleu moulu (Trigonella caerulea)
Origine & Provenance
Provenance des ingrédients : Germania
Qualité & Transformation
Qualité : *produit d’agriculture biologique
Conditionnement
Sac de conservation
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
De la Même Sélection d'Excellence
Bio
Bio
Bio
Bio
Bio
