Épuisé
Fieno Greco bleu ou Trifolium azur en poudre bio 50g
4.10 CHF
Viene essiccato e macinato per essere utilizzato come spezia, in particolare per insaporire formaggi, pane, zuppe, e altri piatti salati. Anche nell’insalata fa meraviglie.
Il suo sapore è simile a quello del Fieno greco (Trigonella foenum-graecum), ma più delicato, con note erbacee e leggermente amare.
In Svizzera, è un ingrediente chiave nella produzione del formaggio Schabziger, ma viene anche utilizzato per insaporire il pane, specialmente quello a base di segale, e altri piatti tipici locali.
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Qualité Oasi Garantie
100% Naturel • Moulé frais
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Fiche Botanique & Artisanale
Caractéristiques & Propriétés
Ingrédients
*Trifoglio azzuro macinato (Trigonella caerulea)
Origine & Provenance
Provenance des ingrédients : Germania
Qualité & Transformation
Qualité : *produit d’agriculture biologique
Conditionnement
Sac de conservation
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
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