valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 360 kcal/1506 kJ
grasso: 1,82 g
dont acides gras totaux : 0,8 g
Carboidrati: 82,5 g
dont sucre : 57,96 g
fibres alimentaires : 11,71 g
Proteine: 3,4 g
sale: 0,2 g
Mûres de sureau blanches bio
Plage de prix : 4.50 CHF à 11.55 CHF
Les mûres de gelso sont considérées comme un “super fruit” (dont le myrtille, le cassis et la framboise), riches en propriétés curatives et salutaires.
Les gelais sont depuis toujours connus pour leurs mille propriétés. Parmi celles‑ci, les propriétés diététiques et curatives, considérées importantes pour la défense de la santé. Les mûres de gelso sont faibles en calories, mais riches en fer, potassium, magnésium et vitamines C, K et B. Elles contiennent également une forte présence de polyphénols et de flavonoïdes.
Idéales à grignoter seules, elles sont excellentes pour garnir desserts, salades de fruits, smoothies ou glaces, délicieuses associées au chocolat.
Vous pouvez également sucrer votre thé avec les mûres !
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.