Le more di gelso sono considerate un “super frutto” (tra cui mirtillo, ribes e lampone), ricco di proprietà curative e salutari.

I gelsi da sempre sono conosciuti per le loro mille proprietà. Tra queste quelle dietetiche e curative, considerate importanti per la difesa della salute. Le more di gelso presentano poche calorie, ma sono ricche di ferro, potassio, magnesio e vitamine C, K e B. All’interno delle more di gelso elevata è anche la presenza di polifenoli e flavonoidi.

Ideali sgranocchiate da sole, sono ottime per guarnire dolci, macedonie, frullati o gelati, squisite abbinate al cioccolato.

Potete anche zuccherare il vostro tè con le more!