Mélisse bio

Très apprécié pour son goût relativement plus doux que l’origan. Il peut être utilisé pour aromatiser les tomates, les sauces, les farces, les garnitures, les légumes. Mais aussi le poisson, les fruits de mer, les œufs, la viande, la volaille et les saucisses. Il aromatise agréablement l’huile ou le vinaigre en incorporant une petite poignée de marjolaine sèche dans la bouteille.

La marjolaine a un goût et un parfum exceptionnels qui font de cette plante un ingrédient clé de la cuisine italienne et provençale. Pour préserver tout son arôme et ses bienfaits, ajoutez‑la toujours en fin de cuisson.