La consommation quotidienne de sucre par personne ne doit pas dépasser 50 grammes et doit être adaptée à l'activité et aux besoins de chacun.
Sucre de canne brut biologique
3.00 CHF
Connu pour être plus sain que les sucres raffinés, il peut être utilisé de nombreuses manières, tout en apportant de nombreux bienfaits pour le corps.
Bien plus complet que le sucre blanc, le sucre de canne est riche en de nombreuses substances nutritives essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. Parmi elles, on trouve :
saccharose, zinc, phosphore, fluor, cuivre, magnésium, manganèse, calcium, acides aminés, fibres digestibles, vitamines comme les vitamines A, B1, B2, B6 et C.
Notre sucre brut biologique est parfait pour sucrer le thé, la pâtisserie, le muesli ou le yaourt. Ses notes fruitées et maltées en font également un ingrédient très apprécié dans les cocktails. Il doit sa couleur brune typique à la cristallisation du jus de canne à sucre.
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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