Conosciuto per essere più sano degli zuccheri raffinati, può essere utilizzato in molti modi, fornendo al contempo molti benefici per il corpo.

Molto più completo dello zucchero bianco, lo zucchero di canna è ricco di molte sostanze nutritive essenziali per il corretto funzionamento dell’organismo. Tra di loro ci sono:
saccarosio, zinco, fosforo, fosforo, fluoro, rame, magnesio, manganese, calcio, aminoacidi, fibre digeribili, vitamine come le vitamine A, B1, B2, B6 e C.

Il nostro zucchero grezzo biologico è perfetto per dolcificare tè, pasticceria, muesli o yogurt. Le sue note fruttate e maltate ne fanno anche un ingrediente molto apprezzato nei cocktail. Deve il suo tipico colore marrone alla cristallizzazione del succo di canna da zucchero.