Plage de prix : 7.40 CHF à 23.80 CHF
Pour obtenir cette délicieuse saveur fumée, le paprika fumé est obtenu en le mettant en contact avec du bois de chêne à feu doux dans un local d’affumage.
La nostra paprika forte affumicata dà un bel colore rossiccio e un sapore pepato e affumicato con un piccante abbastanza forte ai vostri piatti. Un piccolo pizzico trasformerà uova, verdure, pollame, salse, pesce, pomodori, cipolle, avocado……. In una crema di formaggio e qualche cucchiaio di paprika si abbina bene con verdure crude e carni bianche
Très plus calorique et riche en glucides que d’autres poivrons, le paprika atteint une dose significative de vitamine C et de potassium. Il contient de la capsaïcine, qui stimule les sécrétions gastriques et protège le cœur.
Sur l'échelle de Scoville, sa force est de 6/10
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