Panais en poudre bio
Plage de prix : 4.10 CHF à 8.20 CHF
La pana est originaire de la région méditerranéenne. La pana est également connue sous le nom de carotte blanche. Elle peut être consommée ou préparée comme la carotte ordinaire, mais son goût, surtout lorsqu’elle est cuite, est plus doux que celui de la carotte ordinaire.
La pana peut être consommée crue, bouillie ou en ragoût. La pana peut aussi être frite. Les pana frite ressemblent aux frites. Malheureusement, la plupart des nutriments contenus dans la pana sont perdus pendant la cuisson. En effet, ils se trouvent principalement dans la partie extérieure de la racine. Grâce à la poudre de pana, il est possible d’ajouter de la saveur après la cuisson sans perdre les nutriments.
Caractéristiques & Propriétés
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