Il nostro consiglio: Utilizzare il Tellicherry solo con un macinapepe o un mortaio
Artisanal suisse
Poivre Tellicherry Bio TGEB entier
Plage de prix : 5.70 CHF à 18.85 CHF
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold- è l’abbreviazione delle migliori bacche di pepe accuratamente selezionate a mano dopo l’essiccazione. Questa nobile rarità di pepe proviene dalla riserva naturale di Periyar nel Kerala indiano, sulla costa di Malabar. Deve il suo nome alla città portuale di Tellicherry (Thalassery).
Il Tellicherry è più intenso, più caldo, più nocciola del pepe nero convenzionale. L’odore ricorda il tè o il legno di sandalo. Sempre macinato fresco e con moderazione. Si abbina a tutti i tipi di carne e può essere utilizzato anche come pepe universale.
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Qualité Oasi Garantie
100% Naturel • Moulé frais
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Fiche Botanique & Artisanale
Caractéristiques & Propriétés
Ingrédients
*Pepe Tellicherry TGEB = Tellicherry Garbled Extra Bold
Origine & Provenance
Provenance des ingrédients : India
Qualité & Transformation
Qualité : *produit d’agriculture biologique
Conditionnement
Pot en fer blanc/Sac de conservation/Mulino
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’écart des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Notes du Maître Épices
Les informations présentées sur ce site n'ont jamais de valeur médicale/diagnostique car insérées à titre purement informatif, et ne remplacent pas les conseils de votre médecin.
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