Pepe Tellicherry Bio TGEB intero

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TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold- è l’abbreviazione delle migliori bacche di pepe accuratamente selezionate a mano dopo l’essiccazione. Questa nobile rarità di pepe proviene dalla riserva naturale di Periyar nel Kerala indiano, sulla costa di Malabar. Deve il suo nome alla città portuale di Tellicherry (Thalassery).

Il Tellicherry è più intenso, più caldo, più nocciola del pepe nero convenzionale. L’odore ricorda il tè o il legno di sandalo. Sempre macinato fresco e con moderazione. Si abbina a tutti i tipi di carne e può essere utilizzato anche come pepe universale.

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COD PEB11 Categoria

Ingredienti: *Pepe Tellicherry TGEB = Tellicherry Garbled Extra Bold

Provenienza: India

Qualità: *prodotto di agricoltura biologica

Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza/Mulino

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

Allergeni: No

Il nostro consiglio: Utilizzare il Tellicherry solo con un macinapepe o un mortaio

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