Sel pyramidal d'Grèce
2.80 CHF
La regione costiera greca della Macedonia è caratterizzata da un clima mediterraneo. Qui l’estrazione del sale marino ha una tradizione millenaria che affonda le sue radici nell’antichità. Oltre al classico sale marino e al classico Fleur de Sel, un salinaio è riuscito a creare un fiocco di sale a forma di piramide. Per fare ciò, la salamoia viene pompata in una parte della costa dove la qualità dell’acqua è particolarmente elevata.
Ciò consente di filtrare i resti di molluschi, sabbia e impurità utilizzando sistemi di filtraggio appositamente sviluppati. Queste piramidi di sale dolce sono di eccezionale qualità sia nel gusto che nell’aspetto, un sale da dito nella sua forma più bella.
Ideale per condire a tavola. Il nostro sale piramidale è ideale per tutti i piatti a base di carne, pesce e verdure. Da utilizzare all’ultimo momento
Il sale piramidale greco non deve essere confuso con i più familiari fiocchi piramidali di Cipro.
