Sel rose sombre de l’Himalaya moyen
3.85 CHF
Il sale cristallino rosa del Pakistan (Himalaya) è ideale per assaporire tutti vostri piatti.
È uno dei sali naturali più conosciuti e più popolari al mondo. Questo sale naturale deve il suo colore rossiccio al contenuto di ossido di ferro. Questo è un po’ più scuro.
L’estrazione mineraria si svolge in grandi miniere di sale nella provincia pakistana del Punjab, a circa 200 chilometri a sud-ovest dell’attuale Himalaya. La regione è uno dei più grandi giacimenti di salgemma del mondo.
La légende raconte que l’énorme dôme de sel fut découvert par les chevaux de l’armée d’Alexandre le Grand. Le sel cristallin pakistanais est considéré comme un don de la nature et constitue un excellent sel de table pour un usage quotidien en cuisine. L’aspect attrayant et le goût incomparable doux de ce produit naturel en font un produit populaire.
