Cacao Criollo non tostato bio in polvere del Perù
Fascia di prezzo: da 4.70 CHF a 13.30 CHF
Il Criollo, che in spagnolo significa “creolo”, è un cacao coltivato già dai Maya più di 2500 anni fa ed è considerato una delle migliori varietà di cacao al mondo.
Questo cacao Criollo ha un aroma forte e molto fruttato. Non presenta amarezza nella preparazione di cioccolata calda o fredda, mentre per le torte o altre preparazioni in cui viene utilizzato non tostato, presenta una leggera amarezza, normale per il cacao naturale. Ha ancora più vitamine del cacao tostato. È un cacao ideale per i bambini, perché non contiene glutine né zuccheri aggiunti. È in gran parte un “Superfood”.
È sufficiente aggiungere il cacao in polvere a muesli, frullati, bevande calde a base di latte, frullati proteici e tè. Ideale come ingrediente per le vostre creazioni di cioccolato e dessert.
Come detto prima “Un vero superfood”.
Caratteristiche & Proprietà
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
