15.00 CHF – 36.05 CHF
Il pepe bianco di Kampot è uno dei pochi pepi al mondo che viene prodotto da semi rossi completamente maturi. È un prodotto raro, fine e delicato.
Il pepe bianco di Kampot ha un colore che va dal bianco crema al beige e un vero aroma di pepe con una nota mentolata.
Il suo intenso sapore speziato sprigiona delicate note di erbe fresche, eucalipto, agrumi e rosmarino.
Ideale su tutte le carni, bianche o rosse, in tutte le verdure crude o cotte, amidi, insalate, marinate, piatti in salsa, tutti i dessert fruttati (crostate, crumble, macedonie) e al cioccolato (muffin, biscotti, torte, fondenti, ecc.).
Si consiglia di macinarlo sul pesce alla griglia o al vapore, o sulle ostriche. Il pepe bianco di Kampot aggiungerà un tocco di pepe alle tue salse o ai tuoi brodi.
Ingredienti: Pepe bianco di Kampot*
Provenienza: Cambogia
Qualità: *Prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza/Mulino
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
Il pepe di Kampot è considerato uno dei migliori pepe del mondo.Il pepe bianco è ricco di sostanze nutritive, tra cui fosforo e magnesio.
Utilizzare il Pepe bianco di Kampot solo con un macinapepe o un mortaio e a l’ultimo momento
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