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Der weiße Kampot-Pfeffer ist einer der wenigen Paprikaschoten der Welt, der aus vollreifen roten Samen hergestellt wird. Es ist ein seltenes, feines und empfindliches Produkt.
Kampot weißer Pfeffer hat eine Farbe von cremeweiß bis beige und ein echtes Pfefferaroma mit einer Mentholnote.
Sein intensiver würziger Geschmack setzt zarte Noten von frischen Kräutern, Eukalyptus, Zitrusfrüchten und Rosmarin frei.
Ideal zu allen Fleischsorten, weiß oder rot, zu allen rohen oder gekochten Gemüsesorten, Stärken, Salaten, Marinaden, Gerichten in Sauce, allen fruchtigen Desserts (Tartes, Streusel, Obstsalate) und Schokolade (Muffins, Kekse, Kuchen, Zartbitterschokolade). etc.).
Es wird empfohlen, es auf gegrilltem oder gedünstetem Fisch oder auf Austern zu mahlen. Kampot weißer Pfeffer verleiht Ihren Saucen oder Brühen einen Hauch von Pfeffer.
Zutaten: Weißer Pfeffer aus Kampot*
Herkunft: Kambodscha
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel / Mühle
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Kampot-Pfeffer gilt als einer der besten Paprikas der Welt.Weißer Pfeffer ist vollgepackt mit Nährstoffen, darunter Phosphor und Magnesium.
Verwenden Sie weißen Kampot-Pfeffer nur mit einer Pfeffermühle oder einem Mörser und im letzten Moment
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