Queste alghe Wakame sono coltivate in acque preservate al largo di Lesconil, nel Sud del Finistère, in Bretagna, poi vengono disidratate e macinate in farina fine, per la massima concentrazione di sapori e di virtù da professionisti impegnati, sia per una cultura sostenibile delle alghe che per il benessere che queste meraviglie del mare procurano.

L’alga Wakamé è raccolta da Marzo a Maggio
Esalta il gusto delle vostre preparazioni culinarie in modo sano. La polvere fine di Wakamé è da servire a vostro piacimento sulle verdure cotte, verdure crude, pesce, stufati, è sopratutto un sostituto del sale ricco di gusto e sali minerali.