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Polvere di Lucuma bio

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La lucuma è un frutto originario del Perù. Il sapore è simile al caramello ed è considerato uno dei più antichi dolcificanti del mondo. La polvere
si scioglie facilmente e può quindi essere usata come sostituto dello zucchero. È un superfood.
Una volta chiamato “l’oro degli dei” dagli Incas, cresce esclusivamente nella regione montuosa delle Ande. Questo piccolo frutto giallo ha un sapore dolce.

La lucuma è molto ricca di nutrienti e ha molti benefici. Prima di tutto, è un antiossidante molto potente. Contiene molti minerali e oligoelementi come calcio, fosforo e ferro.
Per quanto riguarda le vitamine, fornisce le vitamine B e C e la provitamina A (beta-carotene). Tra i suoi benefici, la lucuma promuove la visione, la memoria e la salute della pelle.

Grazie alla sua ricchezza in vitamina B3, agisce anche contro lo stress e il buon funzionamento del sistema nervoso in generale.

Nonostante il suo sapore dolce, la lucuma ha un contenuto di glucidi relativamente basso (circa il 15%) e un basso indice glicemico. Vegan e senza glutine

La polvere di lucuma è eccellente per la preparazione di dessert: Smoothies, frullati, cheesecake, gelati, e per essere incorporata a torte, latte, yogurt e cereali. Agisce come emulsionante, molto fragrante con un gusto unico, si mescola bene con il cacao o il cioccolato. Ricco di ferro, calcio, magnesio e fosforo.

Ingredienti: *Polvere fine biologica del frutto della lucuma 100% naturale

Provenienza: *Perù

Qualità: *prodotto di agricoltura biologica

Confezioni: Sacchetto salva freschezza

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

Allergeni: No

Dose giornaliera raccomandata: 5g al giorno. Gli integratori alimentari non sostituiscono una dieta ricca, varia ed equilibrata. Tenere fuori dalla portata dei bambini. La dose giornaliera raccomandata non deve essere superata.

Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.