Sale nero Kala Namak

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Il sale cristallino rosa (sale dell’Himalaya) della montagna del Punjab in Pakistan è utilizzato come base per la fabbricazione del Kala Namak.

Kala Namak dà ai piatti un sapore solforico. Questo è desiderato in India, soprattutto per le macedonie, Chutney, ecc ….

Questo sale conferisce un sapore straordinario anche ai succhi di frutta e agli aperitivi. I vegans l’apprezzeranno soprattutto per il suo gusto come uovo. Ideale per accompagnare verdure e frutta esotica, ma anche pesce.

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SKU: SEAR5.
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Sale cristallino, Semi di Harad (frutto di Terminalia Chebula)

India

Convenzionale

Mulino/Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salvafreschezza

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

No


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