5.20 CHF – 16.25 CHF
Il nostro Za’atar biologico è una miscela di spezie mediorientali.
La parola Zaʿatar significa letteralmente “timo” in arabo, che è l’ingrediente principale, insieme al Sumac biologico, che dà quel gusto leggermente aceto, ai semi di sesamo biologici, all’origano biologico, all’issopo biologico e al sale.
Consigliamo di mangiarlo con pane e un olio neutro, come quello di avocado, di girasole o se preferite con un olio d’oliva non troppo forte, semplicemente intingendolo per un aperitivo originale e orientale.
Fantastico su verdure grigliate, hummus, ceci o zuppe cremose. Cosparso sulla pizza o per insaporire un’insalata. Si può anche aromatizzare un olio.
Questa miscela funziona a meraviglia strofinata su una spalla di agnello o di pollo. Potete anche provarlo sulla pasta (con il formaggio, sostituendo il pepe con lo za’atar), sui twist di pasta sfoglia per l’aperitivo e persino sul cioccolato!
Ingredienti: **Semi di sesamo, *Sumac, *Timo, *Isoppo, *Origano, Sale
Provenienza degli ingredienti: UE/Non UE
Origine: Svizzera
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Produzione: L’OASI DELLE SPEZIE – Elaborato in Svizzera nel nostro laboratorio
Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: **Sesamo (semi)
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esclusi il venerdì e giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
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Lu-Ve 8:00 -12.00 / 13.30 - 18:30
Sabato 8:00 - 18:00
Siamo una piccola azienda familiare, nata con l’obiettivo di condividere la nostra conoscenza e la nostra passione per le spezie del mondo, le loro improbabili combinazioni e le loro insospettabili virtù.
