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Questo pepe fresco è fermentato e conservato sotto sale, il che preserva la freschezza e il sapore pieno dei grani di pepe.
Questo eccezionale pepe fresco fermentato ha una finezza e un’intensità rare. Ha un alto contenuto di polifenoli.
Questo pepe ha un sapore unico che vi conquisterà, soprattutto in inverno.
Può essere utilizzato come i capperi, da incorporare in piatti freddi o caldi, su carni alla griglia, ma si sposa bene anche con insalate di pomodori e vinaigrette.
Ingredienti: *pepe nero di Kampot 80%, con cristalli di sale marino, acqua.
Provenienza: Cambogia
Qualità: *Prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Vasetto in vetro
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
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