Bocconcini di soja bio 200g
5.20 CHF
Prodotto Ticinese
Questi bocconcini di soia è un alimento completo, che può sostituire la carne.
E’ un alimento adatto a tutti: a vegani e vegetariani che non vogliono ingerire proteine provenienti dagli animali, ma anche a coloro che vogliono ridurre il consumo di carne e/o variare la propria alimentazione.
La soia disidratata è ottima per realizzare dei ragù vegetali. Nella forma dei bocconcini si possono una volta cotta saltare con patate e rosmarino.
Metodo di preparazione: Reidratare in acqua bollente per circa 10 minuti, scolare e strizzare, per arricchire il sapore passare in padella con un soffritto o un sugo. Ideali per preparare secondi piatti vegetali come spezzatino, sformati e soufflé.
La soia è ricca di proteine, isoflavoni e fitoestrogeni che regolano in modo naturale la produzione di ormoni, vitamine del gruppo B, che accelerano il metabolismo e fibre che favoriscono il traffico intestinale.
Caratteristiche & Proprietà
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