La lavanda ha molte proprietà digestive, antispasmodiche, calma l'emicrania e disturbi respiratori, cardio-vascolare.
Fiori di lavanda bio
4.50 CHF
In cucina, la lavanda è molto diffusa e offre una moltitudine di possibilità.
Per il salato:
I fiori di lavanda profumano stufati o cosce d’agnello, maiale, pollo e formaggi, foie gras….
Per il dolce:
Si abbina perfettamente con i vostri gelati, sorbetti, creme brûlée, biscotti, yogurt, panacotta, insalata di frutta……..
Si trova anche in tisane, sciroppi e miele.
Caratteristiche & Proprietà
Note del Maestro Speziere
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