Zutaten: *Kakaomasse, *Rohrohrzucker, *Zitronenschale kandiert 10 % (*Zitronenschale 40 %, *Zucker, Puderzucker (Saccharose), *Glukosesirup), *Kakaobutter, *Kaffee 4 %, *Vanilleschoten,.*Kakao: mind. 71 % (Dunkle Schokolade).
Herkunft: Schweiz (Tessin)
Produkt von: Chocolat Stella Via alle Gerre 28 6512 Giubiasco Schweiz und ausgewählt vom Chef Pietro Leemann
Qualität: Biologisches Landwirtschaftsprodukt
Verpackung: Tafel von 50g
Lagerung: An einem kühlen Ort (16‑18 °C), trocken und geruchsfrei aufbewahren.
Allergene: Kann Milch und Nüsse enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie 2152 kJ / 518 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 35g
davon Zucker 32g
Fibre 12.0g
Protein 7,8g
Salz 0.02g