Bio-Pastinakenpulver
Preisspanne: 4.10 CHF bis 8.20 CHF
Die Pastinake stammt aus der mediterranen Region. Die Pastinake ist auch als weiße Karotte bekannt. Sie kann wie die gewöhnliche Karotte verzehrt oder zubereitet werden, aber ihr Geschmack, besonders wenn sie gekocht ist, ist süßer als der der gewöhnlichen Karotte.
Die Pastinake kann roh, gekocht oder geschmort verzehrt werden. Die Pastinake kann auch frittiert werden. Frittierte Pastinaken ähneln Pommes. Leider gehen die meisten Nährstoffe, die in der Pastinake enthalten sind, während des Kochens verloren. Tatsächlich befinden sie sich hauptsächlich im äußeren Teil der Wurzel. Dank Pastinakenpulver kann man Geschmack nach dem Kochen hinzufügen, ohne die Nährstoffe zu verlieren.
Eigenschaften & Merkmale
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