Je nach Rehydrierungsgrad ist das Tomatenpulver die ideale Basis für die Herstellung von Passata, Coulis oder Tomatensaft.
Schweizer Handwerk
Bio Tomatenpulver
Preisspanne: 8.20 CHF bis 72.60 CHF
Das Tomatenpulver kann zum Würzen vieler Gerichte verwendet werden und ist sehr nützlich, um Speisen, Salate oder Verrine zu dekorieren. Es kann über gegrillte oder gebackene Gerichte gestreut werden.
Es passt perfekt zu Suppen, Desserts (Schokoladenmousse oder Crème brûlée), Pasta und Reis. Man kann auch eine Sauce für die Pasta zubereiten.
Als Aperitif kann man es über gewürfelten Käse streuen. Außerdem sieht es hübsch aus.
Das Tomatenpulver ist ein hygroskopisches Produkt. Es neigt dazu, zu härten. Es reicht, es in einem elektrischen Mörser zu verarbeiten. ACHTUNG! Das Produkt wird weich, einfach mit einer Gabel oder einem Mörser zerdrücken, damit es wieder zu einem homogenen Pulver wird.
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Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Bio Tomatenpulver
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Italia/Portogallo
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Weißes Eisenbehältnis/Frischehaltungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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