Gomasio bio
Preisspanne: 3.35 CHF bis 13.70 CHF
Gomasio (aus dem Japanischen goma = Sesam, shio = Salz) ist ein Gewürz, das aus gerösteten und gemahlenen Sesamsamen gewonnen wird, gemischt mit einem kleinen Prozentsatz Salz. Ein ideales Gewürz, um Ihre Rezepte originell zu würzen und zu salzen. Gomasio wird in Japan seit Jahrtausenden verwendet.
Unser Gomasio wird aus gerösteten Sesamsamen und Schweizer Salz „Fleur des Alpes“ hergestellt. Es ist das Ergebnis eines sorgfältigen Prozesses, der die Aromen und Nährstoffe der Rohstoffe bewahrt. Dieses wertvolle Gewürz, das in Form eines feinen Pulvers vorliegt, ist eine gesunde und schmackhafte Möglichkeit, den Konsum von reinem Natrium zu reduzieren. In der orientalischen Küche wird Gomasio zum Würzen von Salaten, Saucen, Brot, Fleisch, Reis, Gemüse und allgemein allen Lebensmitteln verwendet, die man geschmackvoll und zart verfeinern möchte.
Es ist das ideale Gewürz für Getreide, da es den Geschmack hervorhebt und ihnen ein besonderes Aroma verleiht. Es sollte roh verwendet werden, über frisch zubereitete Lebensmittel gestreut, um alle seine Nährstoffe zu erhalten.
Eigenschaften & Merkmale
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