- Diamant von rosa Trüffelsalz:
Unbedingt auf einem einfachen Gemüse-Velouté verwenden. Passt zu Geflügel und Pilzen. Auf einem Endiviensalat oder Tomatensalat. Ideal mit Entenbrust oder Foie Gras in der Pfanne. Ein paar Prisen reichen, um ein einfaches Omelett, ein Pot-au-feu oder ein Gemüsepüree zu veredeln.
- Mix des Trapper:
Diese kanadische süß-saure Mischung ist ideal zu Lachs, gegrilltem Fleisch oder Suppen. Sie kann als Salzblume verwendet werden, zu jedem herzhaften Gericht, vor und während des Kochens.
- Weißer Pfeffer von Penja IGP:
Er passt perfekt zu Wild, rotem Fleisch und Obstsalat. Oder einfach zu Austern. Probieren Sie ihn zu Desserts. Mit Birnen- oder Apfelkuchen, Erdbeeren mit frisch gepresstem Limettensaft.
- Bio Vanille Bourbon:
Verfeinert viele Cremes, Puddings, Desserts, Süßspeisen, Kompotte, Marmeladen, Coulis und Kuchen. Und Vanilleeis ist das gängigste. Aber es sorgt auch für feine Nuancen in der Küche, indem es Wild, Krustentiere, Geflügel, Gemüse oder Tajine dezent aromatisiert.
- Pepi „Gourmet“ bio „MIXTIS“:
Diese feine und aromatische Mischung kann auch direkt auf geröstetem Brot für Ihren Aperitif gestreut werden. Sie können nichts falsch machen. Veredeln Sie eine Entenbrust. Perfekt auch, um Ihr Foie Gras zu würzen. Es ist ein ideales Gewürz, um Ihre eigene Terrine zuzubereiten. Ein überraschender Geschmack. Ein Muss zum Ausprobieren.
