Bio-Tapiokastärke
4.50 CHF
Tapioka ist ein feines, geschmackloses Stärke, das aus der Maniokwurzel stammt.
Unser biologisches Tapiokastärke ist ein glutenfreies und allergenfreies Zutat, ideal zur Verbesserung von selbstgebackenem Brot und Gebäck.
Aus der Wurzel der Maniopflanze gewonnen, hat die Tapiokastärke einen neutralen Geschmack, der es ermöglicht, sie in allen Arten von Zubereitungen zu verwenden. Aus zertifizierten biologischen Anbauprodukten hergestellt, ist sie ein Garant für Qualität und die Wahrung des Gleichgewichts des Körpers. Tapiokastärke wird in der chinesischen Küche weit verbreitet als Bindemittel eingesetzt, dank ihrer eindickenden Konsistenz, und ermöglicht die Herstellung von glutenfreiem Brot und weicheren Gebäck.
Eigenschaften & Merkmale
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