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Modena Weißgewürz 100ml
9.50 CHF
Dieses hervorragende Gewürz wird aus vergorenem Weißweinsaft gewonnen und in Eichenfässern gereift, um eine goldgelbe Farbe zu erzielen.
Seine auffälligste Eigenschaft ist, die Farbe der Gerichte unverändert zu lassen und dabei fruchtig‑zart süß‑säuerliche Aromen zu verleihen (ein hervorragender Ersatz für Weinessig).
Empfohlen für: Salate, gekochtes oder rohes Gemüse, Saucen, Fisch und Meeresfrüchte, weißes Fleisch, Käse, Vorspeisen, Obstsalat …
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
100% mosto cotto di uve Modenesi (Trebbiano e Lambrusco)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Italia (Modena)
Qualität & Verarbeitung
Qualität: Konventionell
Verpackung
Bottiglia di 100 ml
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Allergene
Enthält Sulfite
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