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Questo eccelente condimento è ottenuto dal mosto d’uve bianche acetificato e maturato in botti di Rovere in modo da ottenere un colore giallo oro.
La sua caratteristica più evidente è quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente agrodolci (validissimo sostitutivo dell’aceto di vino).
è indicato su: insalate, verdure cotte o crude, salse, pesce e frutti di mare, carni bianche, formaggi, antipasti, macedonia…
TMC: 30.09.2025
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Ingredienti:100% mosto cotto di uve Modenesi (Trebbiano e Lambrusco)
Provenienza:Italia (Modena)
Qualità:Convenzionale
Confezioni:Bottiglia di 100 ml
Conservazione:Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: Contiene solfiti
