Curry niemals überhitzen, sonst wird er bitter. Allerdings braucht Curry ein wenig Fett, um sein volles Aroma zu entwickeln!
Schweizer Handwerk
Bio-Rosa-Curry
6.60 CHF
Um es klar zu sagen, das Hauptgewürz der indischen Küche ist überhaupt kein einzelnes Gewürz, sondern eine Gewürzmischung, eine fein ausbalancierte Kombination der verschiedensten Gewürze.
Unsere ausgewogene Currymischung verfeinert nicht nur exotische Currygerichte, sondern würzt auch klassische lokale Rezepte, ohne Salz hinzuzufügen. Diese Currymischung erhält ihre außergewöhnliche Farbe aus den enthaltenen Hibiskusblüten.
Unser rosa Curry passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, verleiht aber auch Geflügel und Rindfleisch eine fruchtige und exotische Note.
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
Hibiskus*, Bockshornklee*, Schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Koriander*, Zimt*, Rote Bete**, Muskatblüte*, Ingwer*, Nelken*, Fenchel*, Kardamom*, Anis*
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: EU/Nicht EU
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Produkte aus biologischem Anbau
Verpackung
Streuer/Glasbehälter aus Weißblech/Frischebeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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