Bio Nori-Algenpulver

Die Nori-Alge ist die zweithäufigste essbare Alge mit dem höchsten Proteingehalt. Veganer verwenden sie häufig in ihrer Ernährung, vor allem weil sie fast alle essentiellen Aminosäuren enthält. Die Nori-Alge ist fettarm und enthält Ballaststoffe. Sie ist reich an Mineralien wie Calcium, Jod, Kalium, Phosphor, Eisen und Zink. Außerdem ist sie eine Quelle für Vitamin A (vor allem Beta‑Carotin), das B‑Komplex (B2, B3, B9) und Vitamin C.

L’alga Nori è un alimento naturalmente salato. È quindi necessario limitare il più possibile l’aggiunta di sale o il consumo di altri alimenti ricchi di sodio durante il giorno. Viene utilizzata principalmente nel maki sushi in foglie. In polvere si utilizza come condimento o guarnizione, si aggiunge anche alle zuppe all’asiatica, ai piatti di pasta o di verdure e alle insalate per esaltarne il sapore. Fate attenzione a non aggiungere sale ai vostri piatti che contengono alghe nori, perché il vostro pasto potrebbe diventare troppo salato.

Die Nori-Alge ist ein Verbündeter der Veganer und ein Lebensmittel, das Omnivoren entdecken sollten. Zögern Sie nicht, sie in etwas anderes als Sushi zu integrieren – Sie werden begeistert sein!