L'anice era già utilizzato nell'antichità per le sue proprietà digestive. Questa pianta ha effetti calmanti sull'apparato digerente, ma è anche efficace contro la tosse o i sintomi del raffreddore. L'anice è controindicato per le donne in gravidanza e gli asmatici. L'anetolo può passare nel latte, quindi le donne che allattano al seno dovrebbero chiedere consiglio al loro medico.
Schweizer Handwerk
Bio-Grüner Anis Samen
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I semi di anice sono utilizzati in pasticceria per aromatizzare i bretzel, la focaccia, il pan di zenzero e il pane fresco. Tuttavia si può anche consumarlo macinato.
I semi di anice possono essere messi in infusione in acqua molto calda. Così, questo tè all’anice sarà molto efficace contro la tosse.
L’anice è un condimento che può essere utilizzato sia nei piatti dolci che in quelli salati.
per insaporire le vostre insalate di patate, salse allo yogurt, mettere nei fagioli, barbabietole rosse, pane, dolci e stufati.
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Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
Anice verde* (Pimpinella anisum)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Egitto
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Biologisches Agrarprodukt
Verpackung
Weißes Eisenbehälter/Frischebeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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