Selleriekerne
5.25 CHF
Selleriesamen haben ein beeindruckendes Nährwertprofil.
Zum Beispiel sind sie eine hervorragende Quelle für essentielle Mineralien wie Calcium, Mangan und Eisen.
Geben Sie sie in Suppen, wie es Russen und Skandinavier tun. Sie verleihen Geschmack. Bestreuen Sie die Oberfläche von Brot anstelle von Sesam- oder Mohnsamen.
Fügen Sie sie dem indischen Garam Masala hinzu. Wie bei anderen Gewürzen, kurz anrösten, bevor Sie sie mahlen; sie gewinnen an Aroma.
Sie sind ein ausgezeichneter Gewürz für Gemüsesuppen. Ideal für langsam gekochte Gerichte, Fleisch, Geflügel, Fisch, Hülsenfrüchte, Wildreis, Frühlingssalate, Suppen, Brot, herzhafte Kekse…
Eigenschaften & Merkmale
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