Plage de prix : 2.70 CHF à 10.35 CHF
La légère acidité du cassis rouge lui confère une saveur unique et transforme même un simple yaourt nature en une cuillère de goût. Le cassis rouge lyophilisé est également excellent comme garniture de smoothie bowl et dans la préparation de muffins et de gâteaux aux fruits.
Le cassis rouge lyophilisé est une excellente source de vitamines. Nos cassis rouges sont très aromatiques et contiennent de nombreux antioxydants.
Ils sont capables de neutraliser les radicaux libres nocifs et de les désactiver. Avec le vieillissement, la production autonome d'antioxydants naturels diminue.
Il contient des vitamines comme la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E. des minéraux comme le potassium, le calcium, le fer et le magnésium. Des composés végétaux secondaires comme les flavonoïdes
Note: Il faut environ 7 kg de cassis frais pour 1 kg de fruit lyophilisé.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
- Énergie: 890Kj / 213kcal
- Graisses: 1,27g
- dont acides gras saturés 0,27g
- Glucides: 30,30g
- dont sucre : 30,30g
- Protéines: 7.16 g
- Sel: 0 g
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