Fascia di prezzo: da 2.70 CHF a 10.35 CHF
La leggera acidità del ribes rosso gli conferisce un sapore unico e trasforma anche un semplice yogurt naturale in un cucchiaio di sapore. Il ribes rosso liofilizzato è ottimo anche come guarnizione di smoothie bowl e nella preparazione di muffin e torte fruttate.
Il ribes rosso liofilizzato è un’ottima fonte di vitamine. I nostri ribes rossi sono molto aromatici e contengono numerosi antiossidanti.
Questi sono in grado di neutralizzare i radicali liberi dannosi e di disattivarli. Con l’invecchiamento, la produzione autonoma di antiossidanti naturali diminuisce.
Contiene Vitamine come la vitamina A, la vitamina C e la vitamina E. minerali come potassio, calcio, ferro e magnesio. Sostanze vegetali secondarie come i flavonoidi
Nota: Ci vuole Circa 7 kg di ribes fresco per 1 kg di frutta liofilizzata.
Valori nutrizionali (per 100 g) :
- Energia: 890Kj / 213kcal
- Grassi: 1,27g
- di cui acidi grassi saturi 0,27g
- Carboidrati: 30,30g
- di cui zucchero: 30,30g
- Proteine: 7.16 g
- Sale: 0 g
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