Sel pyramidal d'Grèce
2.80 CHF
La région côtière grecque de Macédoine est caractérisée par un climat méditerranéen. Ici, l’extraction du sel marin a une tradition millénaire qui puise ses racines dans l’antiquité. En plus du sel marin classique et du classique Fleur de Sel, un salinier a réussi à créer un flocon de sel en forme de pyramide. Pour ce faire, la saumure est pompée dans une partie de la côte où la qualité de l’eau est particulièrement élevée.
Cela permet de filtrer les restes de mollusques, le sable et les impuretés en utilisant des systèmes de filtration spécialement développés. Ces pyramides de sel doux sont d’une qualité exceptionnelle tant au goût qu’à l’apparence, un sel à doigt dans sa forme la plus belle.
Idéal pour assaisonner à table. Notre sel pyramidal est idéal pour tous les plats à base de viande, poisson et légumes. À utiliser au dernier moment
Le sel pyramidal grec ne doit pas être confondu avec les flocons pyramidaux plus familiers de Chypre.
