4 pots emboîtables Un emballage pratique pour le stockage et pour avoir tout à portée de main!
Un magnifique cadeau à offrir ! Les épices en Ayurveda ont des super-pouvoirs ! En plus de faire du bien à la santé, elles apportent goût et couleur aux plats…
GOLDEN MILK BIO 65g:
Le golden milk, également appelé lait d’or, est une boisson à base de curcuma très utilisée en médecine ayurvédique, originaire d’Inde et d’Asie du Sud‑Est sous le nom de Haldi Ka Dooh. Notre Golden Milk se boit surtout pour ses effets positifs sur la santé ; la cannelle, le gingembre et la cardamome lui donnent une saveur florale et harmonieuse, ce qui en fait une délicieuse alternative au thé ou au chocolat chaud.
PEPE LUNGO BIO 45g:
Le poivre long, de la plante Piper longum, est largement utilisé dans la médecine traditionnelle indienne pour traiter de nombreuses maladies. En effet, dans l'Ayurveda, c'est une plante importante qui augmente "Agni", le feu digestif, pour améliorer la digestion et stimuler le métabolisme. Son goût est chaud avec des notes douces et terreuses. Il libère un arôme de cannelle qui rappelle la période de Noël. Le poivre long est très bon pour les mortiers où il est cassé, découpé en morceaux et mis dans un moulin à épices. Dans les sauces, bouillons ou marinades, même entier, il peut développer son parfum floral légèrement sucré. Mais attention, à mesure que le temps de cuisson augmente, sa puissance augmente.
FIOCCHI DI SALE ROSA DELL'HIMALAYA 65g:
Les bienfaits du sel rose de l'Himalaya pour votre santé. Sa couleur rose provient uniquement de la présence d'oxyde de fer. Un puissant détoxifiant, il contribue à l'équilibre acido-basique du corps et ses vertus apparaissent dans les écrits de la médecine ayurvédique. Les flocons de sel rose sont un sel de table parfait pour l'assaisonnement à la main. Ils sont parfaits pour les steaks, les salades, le poisson et les fruits de mer.
GARAM MASALA BIO 35g:
Selon la médecine traditionnelle indienne (ayurvédique), ce mélange d’épices peut augmenter la température du corps et ainsi stimuler le métabolisme. Le garam masala est un mélange d’épices torréfiées et moulues provenant d’Inde. En hindi, garam signifie « chaud » et masala signifie « mélange ». Le garam masala est ajouté à la fin du processus de cuisson, contrairement au curry qui est incorporé pendant la cuisson. Il se marie bien avec tous les types de viande, volaille, fruits de mer et poisson. Il est également utilisé pour assaisonner les légumes.
