L’origan est connu pour ses propriétés analgésiques. Cette action antidouleur se combine avec ses propriétés antiseptiques et antispasmodiques.
Origano bio
2.75 CHF
Il se marie parfaitement avec les plats méditerranéens, à base de tomates, fromages frais comme la mozzarella, huile d’olive… Et il est essentiel pour la pizza. Il s’associe parfaitement aux olives noires pour des apéritifs au soleil et est excellent sur les viandes grillées, en particulier sur les côtelettes d’agneau. Il est également utilisé dans les saucisses, pour aromatiser les saucisses ou les farces.
L’origan permet également d’aromatiser l’huile d’olive. Son goût se développera au fil des jours. Vous pouvez également aromatiser votre vinaigre.
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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