Par rapport au sucre de canne, le sucre de coco biologique contient non seulement de nombreux minéraux et antioxydants, mais aussi un indice glycémique (IG) bas de 35, soit environ la moitié de la valeur du sucre de canne brut. Cela profite également au nombre croissant de personnes diabétiques, car les fortes fluctuations du taux de sucre dans le sang sont nettement réduites.
Sucre de fleur de coco bio
4.50 CHF
Le sucre de coco biologique est une spécialité de sucre indonésien, produit par un processus complexe.
Il est fait à la main par les agriculteurs et fournit à de nombreuses familles un revenu fixe et régulier.
Le sucre de fleurs de coco biologique, avec son fine arôme de caramel, est parfait pour tous les desserts, gâteaux, beignets, boissons chaudes ou cocktails.
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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