Sel rose clair de l’Himalaya
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Le sel cristallin du Pakistan est l'un des sels naturels les plus connus et les plus populaires dans le monde entier. Le sel naturel doit sa couleur rougeâtre à la teneur en oxyde de fer.
L'extraction se fait dans de grandes mines de sel dans les montagnes de sel, une faible chaîne montagneuse dans la province pakistanaise du Pendjab, à environ 200 kilomètres au sud-ouest de l'actuel Himalaya.
La région est l'un des plus grands dépôts de sel gemme du monde. La légende raconte que l'immense coupole de sel a été découverte par les chevaux de l'armée d'Alexandre le Grand.
Le sel cristallin du Pakistan est considéré comme un don de la nature et constitue un excellent sel de table pour un usage quotidien en cuisine.
L'aspect attrayant et le goût doux et inconfondible rendent ce produit naturel aussi populaire que le sel de table.
Caractéristiques & Propriétés
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