quando fuori fa freddo, non c’è niente di meglio che prepararsi un buon vin brulè.

Per preparare un buon vin brulè, è sufficiente aggiungere un po’ di miele per fornire la quantità di zucchero necessaria. Il miele ammorbidirà il vostro vin brulè e legherà gli aromi di questa miscela a quelli del vino.

Per il vino, sceglierne uno che non superi gli 11-12° o addirittura 12,5° massimo. Non deve essere troppo acido.

Potete anche mettere in infusione le vostre spezie nel succo di mela (invece del vino). Il risultato è davvero molto sorprendente